贛云GY-BPTS-360Z智能肉丸成型機是專為食品加工廠、連鎖餐飲、中央廚房及個體肉丸店設(shè)計的高效自動化生產(chǎn)設(shè)備。采用食品級不銹鋼機身，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)久耐用。設(shè)備集成PLC智能控制系統(tǒng)，實現(xiàn)絞龍速度、轉(zhuǎn)刀速度、切刀速度等關(guān)鍵參數(shù)精準(zhǔn)調(diào)控，一鍵啟動，操作簡單。標(biāo)配四種規(guī)格成型模具，可快速制作魚丸、牛肉丸、豬肉丸、雞肉丸、蝦丸、羊肉丸等多種肉丸產(chǎn)品，成型飽滿光滑、口感爽脆、大小均勻。大容量料斗設(shè)計，每小時產(chǎn)量達(dá)18000-36000粒，滿足商業(yè)生產(chǎn)需求。整機拆卸方便，清洗維護(hù)便捷，是肉丸生產(chǎn)加工的可靠選擇。

實力產(chǎn)品

贛云機械深耕肉丸加工設(shè)備領(lǐng)域多年，此款成型機融合多項核心技術(shù)，為您的生產(chǎn)保駕護(hù)航。PLC智能控制系統(tǒng)讓生產(chǎn)更精準(zhǔn)，拆卸清洗設(shè)計讓維護(hù)更省心。設(shè)備配備多種規(guī)格模具，可根據(jù)市場需求靈活切換產(chǎn)品規(guī)格，滿足不同客戶群體的多樣化需求，是肉丸店、食品廠、食堂、餐飲酒店及個體加工戶的可靠選擇。

不斷升級 只為更好體驗

我們持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計與功能配置，為您帶來八大核心優(yōu)勢：

• 成型效果好：雙向切刀切割技術(shù)，丸子成型飽滿，切口平滑無尾巴
• 不銹鋼機身：整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，防腐防銹，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
• 清洗方便：模塊化設(shè)計，絞龍、模具、切刀等關(guān)鍵部件可快速拆卸，無死角清潔
• PLC控制面板：數(shù)字化操作界面，參數(shù)設(shè)置精確到個位數(shù)，生產(chǎn)狀態(tài)實時監(jiān)控
• 動力穩(wěn)定：大功率電機，扭矩強勁，長時間運行不卡頓
• 適用廣泛：可處理各種肉類漿料，魚丸、肉丸、素丸均可制作
• 大容量料斗：大直徑料斗，一次可裝填大量漿料，減少加料頻次
• 移動滾輪：底部配備移動輪，設(shè)備可輕松移動，靈活調(diào)整生產(chǎn)線布局

一機多能 丸美呈現(xiàn)

本機可制作市面上主流肉丸產(chǎn)品，通過調(diào)節(jié)漿料配方和設(shè)備參數(shù)，輕松實現(xiàn)：

• 魚丸：口感爽脆、彈性十足，適合火鍋、煮湯
• 牛肉丸：肉質(zhì)緊實、味道鮮美，潮汕牛肉丸生產(chǎn)設(shè)備
• 豬肉丸：肉質(zhì)細(xì)嫩、香味濃郁，家常烹飪美食
• 雞肉丸：低脂健康、口感滑嫩，適合健身餐食
• 蝦丸：鮮甜可口、色澤誘人，高端餐飲選用
• 羊肉丸：去膻留香、溫補養(yǎng)生，北方市場常用

制作出的肉丸表皮光滑、大小均勻、有韌性、久煮不爛，滿足批發(fā)零售雙重標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)配多種規(guī)格模具

設(shè)備標(biāo)配四套快拆式成型模具，無需工具即可更換，支持特殊規(guī)格定制，詳情請咨詢贛云機械客服

試機實拍 效果可見

實測試機數(shù)據(jù)顯示，設(shè)備在連續(xù)工作8小時狀態(tài)下，成型合格率達(dá)到99.5%以上。切刀每分鐘切割300-600次，確保每個丸子重量誤差小。漿料擠出過程勻速穩(wěn)定，無氣泡、無斷層，成品入鍋后浮水均勻，彈性測試達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。多種規(guī)則尺寸、品種不同實心肉丸，均能保持完整形態(tài)。

貼心細(xì)節(jié) 體驗至上

產(chǎn)品設(shè)計體現(xiàn)四大核心價值：

• 操作精益：簡化操作流程，新手可快速上手，減少培訓(xùn)成本
• 品質(zhì)保證：從材料選擇到裝配工藝，每個環(huán)節(jié)嚴(yán)格質(zhì)檢，確保設(shè)備耐用性
• 全國聯(lián)保：全國提供快速響應(yīng)的售后支持
• 售后無憂：主機質(zhì)保一年，提供技術(shù)指導(dǎo)和工藝教學(xué)

打破空間限制

人性化旋轉(zhuǎn)控制設(shè)計：控制器主體可水平旋轉(zhuǎn)90度，無論您習(xí)慣左手還是右手操作，無論設(shè)備放置在生產(chǎn)線左側(cè)還是右側(cè)，都能獲得操作視角。在空間有限的生產(chǎn)車間，可根據(jù)場地布局靈活調(diào)整操作位置，避免頻繁走動，提升生產(chǎn)效率。屏幕采用防眩光處理，強光下依然清晰可見。

可靠安全的成型解決方案

成型裝置采用不銹鋼全包裹設(shè)計，齒輪傳動結(jié)構(gòu)隱藏于防護(hù)罩內(nèi)，杜絕操作安全隱患。模具與切刀采用同步聯(lián)動技術(shù)，切刀每旋轉(zhuǎn)一圈完成兩次切割，確保丸子形狀規(guī)整無尾。模具材質(zhì)為食品級不銹鋼，表面拋光精度高，不易粘料，清洗方便。成型壓力可調(diào)節(jié)，針對不同肉質(zhì)和配料比例，都能找到適合的成型參數(shù)。

PLC智能控制系統(tǒng)

系統(tǒng)內(nèi)置配方存儲空間，可保存不同產(chǎn)品的工藝參數(shù)組合。操作界面簡潔直觀，主要功能包括：

• 絞龍速度控制：控制出料快慢
• 轉(zhuǎn)刀速度調(diào)節(jié)：調(diào)節(jié)切割頻率
• 切刀速度設(shè)定：影響丸子成型密度
• 配方管理：一鍵調(diào)用預(yù)設(shè)參數(shù)，換產(chǎn)品無需重復(fù)調(diào)試
• 實時監(jiān)控：運行狀態(tài)、產(chǎn)量計數(shù)、故障代碼實時顯示

急停按鈕采用雙重保護(hù)設(shè)計，按下后設(shè)備立即停止運行，蜂鳴器報警，確保操作安全。

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)

* 技術(shù)參數(shù)隨產(chǎn)品升級可能調(diào)整，請以實際銘牌為準(zhǔn)

品質(zhì)源于細(xì)節(jié)

控制面板采用工業(yè)級觸控屏，防水防塵等級高。按鈕布局符合操作習(xí)慣，常用功能鍵設(shè)置在右手觸控區(qū)域。每個功能鍵配備中文標(biāo)識和圖標(biāo)，即使新手也能快速理解。

核心結(jié)構(gòu)解析

壓料螺旋桿：采用變距螺旋設(shè)計，前端送料、后端加壓，根據(jù)漿料粘稠度可調(diào)節(jié)壓力大小。螺桿與料筒間隙可調(diào)整，確保出料均勻無殘留。

大容量料斗

料斗采用加厚不銹鋼板成型無死角。料斗內(nèi)部拋光處理，漿料下滑順暢，不掛壁、不殘留。獨特的錐形設(shè)計，使?jié){料下沉至絞龍入口，減少人工干預(yù)。

高效成型裝置

成型裝置采用雙向?qū)η屑夹g(shù)，兩把切刀同步運行，切割瞬間完成，丸子成型不帶尾巴。模具孔徑精度誤差小，確保丸子規(guī)格統(tǒng)一。成型模塊可快速拆卸更換，便于多品種生產(chǎn)切換。

產(chǎn)品展示

溫馨提示

? 首次使用前請詳細(xì)閱讀說明書，檢查各部件是否安裝到位

? 漿料溫度建議控制在10℃    以下，成型效果更佳

? 生產(chǎn)結(jié)束后請及時清洗設(shè)備，避免漿料干結(jié)影響下次使用

? 定期檢查切刀、彈簧，鈍化的切刀會影響成型質(zhì)量