贛云機械三速制冷打漿機是專為肉丸生產加工設計的高效智能設備。集高速、中速、慢速三種打漿模式于一體,配備壓縮制冷系統(tǒng),3-5分鐘即可快速起霜,有效保持肉質鮮嫩。采用304加厚不銹鋼材質,堅固耐用耐腐蝕。智能觸屏控制面板,操作簡便,支持溫控報警和時間預設。適用于制作牛肉丸、豬肉丸、魚丸、蝦肉丸等多種產品。廠家提供配方、視頻教程及一對一技術指導,設備全國聯(lián)保,提升肉丸食品加工企業(yè)生產效率。

產品核心優(yōu)勢
? 三速可調:高速、中速、慢速,一鍵切換滿足不同肉丸工藝需求
? 快速制冷:3-5分鐘桶壁起霜,壓縮機制冷無需加冰,保證肉質鮮嫩Q彈
? 智能控制:觸屏操作面板,支持溫度監(jiān)控、時間預設、自動報警,化繁為簡
? 用料扎實:整機304加厚不銹鋼,國標純銅大功率電機,經久耐用
? 大容量設計:270L打漿桶,單次打漿產量70-140kg,滿足中小型生產需求
? 服務完善:免費提供配方+打漿視頻+在線一對一指導,全國聯(lián)保售后無憂
三速打漿模式詳解
一臺設備堪比三臺打漿機,針對不同肉丸特性提供專業(yè)解決方案:
采用鋒利刀片設計,適合快速切割肉類,制作需要細膩口感的魚丸、蝦滑等產品,打漿效率高,出漿細膩均勻。

有效改善肉質脂肪纖維,使?jié){料更加細膩,適合制作豬肉丸、雞肉丸等常規(guī)肉丸,平衡效率與口感。

模仿傳統(tǒng)手工拍打工藝,讓肉漿保持纖維彈性,制作出的牛肉丸、牛筋丸口感爽脆,彈性十足。

智能操作體驗
設備配備智能觸控顯示屏,實時顯示打漿溫度、運行轉速、工作時間等參數。支持預設打漿程序,一鍵啟動后自動完成制冷、打漿、報警提示等全流程操作,大幅降低人工操作難度。

人性化設計細節(jié)
打漿桶蓋配備透明觀察口,無需開蓋即可查看打漿狀態(tài),配合平齊桶面設計,清理無死角無殘留。

底部閥門式出料設計,搭配引導槽,出料流暢不堵塞,清洗時可直接沖洗,維護簡便。

特殊設計的制冷液循環(huán)系統(tǒng),通過攪拌電機驅動持續(xù)流動,使銅管制冷效率提升30%,確保桶內溫度均勻。

大型設備配備專用拆卸梯子,方便操作人員投料、觀察、清洗,使用更安全便捷。

一機多用 適用廣泛
該設備可制作各類肉丸產品,滿足不同市場需求:

牛肉丸
Q彈爽脆

魚丸
細膩鮮嫩

蝦肉丸
口感鮮美

魚豆腐
柔韌適中
技術參數
| 品牌 | 贛云 |
| 型號 | GY-3S-70 |
| 電壓 | 380V |
| 功率 | 37kw |
| 設備重量 | 1008kg |
| 外形尺寸 | 2100×920×1950mm |
| 打漿桶容量 | 270L(70-140kg/鍋) |
| 打漿桶尺寸 | 700×710 mm |
| 出料口尺寸 | 寬390mm / 離地280mm |
| 主要材質 | 304加厚不銹鋼 |
注:以上參數均為手工測量,實際以實物為準。
服務保障
技術包教會:20年肉丸設備經驗,專業(yè)工藝師提供配方+視頻+在線一對一指導
質保承諾:廠家直銷,全國聯(lián)保,電機及電源器一年質保
貼心服務:支持上門試機,特殊需求可安排師傅上門服務
品質保證:整機采用國標純銅電機+304加厚不銹鋼,耐腐防銹經久耐用
生產效果展示
使用贛云三速制冷打漿機制作的產品,改善了傳統(tǒng)打漿工藝中肉質纖維破壞過度的問題。通過不同轉速的科學調配,生產出的丸子外表光滑細膩,內部結構緊密,低脂健康,口感爽脆且彈性十足,滿足現代消費者對高品質肉丸的需求。

產品細節(jié)展示





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